日和製作所 コーヒーさんぼん

¥648

コーヒー豆のカタチのコーヒーに良く合う和三盆を作りました。

モカ、キャラメル、ジンジャーの3種類のフレーバーが楽しめます。ブラックコーヒーのお供におすすめです。

瀬戸内の温暖な気候と風土にしか作れない特別な砂糖「和三盆糖」、スーっと溶けていくのは味覚の芸術品、製法も時間をかけて「押し船」、「研ぎ」といわれる工程を5回繰り返して白くなめらかな砂糖を作っていきます。 樹齢100年の山桜の木から高度な技術で彫られた木型に砂糖を押し入れて、やっと和三盆は仕上がります。

手間と技術と素材、どれかが欠けても仕上がらない高級砂糖「和三盆」は若い方にこそ知っていただきたいです。コーヒータイムに、ぜひ味わって下さいね。

 

<サイズや素材>

品名 コーヒーさんぼん

名称 打ち菓子(うちがし)

原材料 讃岐和三盆糖、コーヒーパウダー、ブラックカカオパウダー、キャラメルパウダー(加糖れん乳、脱脂粉乳、砂糖、全粉乳、クリームチーズ)、生姜パウダー、デキストリン

容量 6包(12粒)

ブランド 日和制作所