てしま天日塩 レモン塩

¥648

レモンと塩の味がぎゅっと詰まった旨いレモン塩。

豊島のミネラル成分豊かな海水をくみ上げ、

太陽と風の力でじっくりと作る天日塩。

そこに豊島の大地で採れた無農薬レモンの果汁をしみこませ、さらに天日で干す。

手間ひまかけて作ったレモン塩です。

お肉のグリルやタコや白身魚のお刺身に、

サラダや天ぷらにもおすすめですよ。



かつて塩の一大産地だった瀬戸内地方は降雨量が少なく、

温暖な気候が適していたのでたくさんの塩田が広がっていましたが、

時代の流れとともにそのほとんどが姿を消しました。

そんな島でじっくりと時間をかけるからこそ、

まろやかで旨味の強い塩を作っているてしま天日塩さんのお塩です。



<サイズや素材>
容量 50g
原材料 海水(瀬戸内)レモン(豊島)
ブランド てしま天日塩

 

瀬戸内の美味しい食べ物はこちら