kitahama blue stories

和菓子と洋菓子が美味しく出逢う 特別なワークショップを開催致します。   Chocolat&lee × 木型菓子noyer  『できたてカカオで愉しむ練り切りフォンデュ』 2023年3月12日（日） 午前の部：10：30～（1時間半程度） 午後の部：14：00～（1時間半程度） 料金：3,500円（1人お菓子2個＋ドリンク付き） 場所：さろんぶるー 香川県高松市北浜町5-5　大運組ビル5階   ショコラトリーさんと一緒にカカオからチョコペーストを作り、 ノアイエさんと一緒に白あんの練り切りを作ります。 作った練り切りをチョコペーストにくぐらせて 和と洋の美味しいコラボスイーツの出来上がり！   それぞれのスペシャリストの「美味しい」が出逢うワークショップ、 出来立てのチョコソースをとろりとのせて のんびり瀬戸内海を眺めながらお召し上がりください。 もうひとつの練り切りはお持ち帰り用としてもご用意出来ます。   お問合せ、ご予約は さろんぶるー（087-813-0204）までお電話ください。   ＜ご参加のお客様へ＞ ※飲食時以外はマスクの着用をお願いいたします。 ※入店時、ワークショップの作業合間も手指消毒をお願いいたします。 ※親子で一緒に作る場合も、小学生以上は1名としてご参加いただきます。 ※作るお菓子は2個、チョコソースはその場でお召し上がりください。練り切りはお持ち帰り可能です。 ※ワークショップのお支払いは現金でお願いしております。

＜追記：2/18＞ 定員に達したため、現在キャンセル待ちのみ受付中です。   ＜追記：2/13＞ お待ちの方もいらっしゃいましたので、 定員数をちょっと増やしていただきました。 午前の部１名でしたらご参加可能ですのでお早めに！   お問合せ＞＞さろんぶるー　087-813-0204   ＜追記：2/11＞ こちらのワークショップは満席となりました。 たくさんの方にお問合せいただき、ありがとうございます。 現在キャンセル待ちのみ受付となります。   木工作家　加賀雅之さんの展示会に合わせて 姉妹店さろんぶるーでお皿を作るワークショップを行います。 自分で作ったお皿におにぎりをのせて瀬戸内時間を楽しんで！   ワークショップ／木工　加賀雅之 〜onigiri皿が出来るまで〜 日時：2023年3月11日（土） 午前の部　10:00〜（所要時間：2時間程度） 午後の部　14:00〜（所要時間：2時間程度） 料金：3,500円（お茶とおにぎり付） 持物：特になし 場所：さろんぶるー 香川県高松市北浜町5-5　5階   木工作家の加賀さんと一緒に木のお皿をつくるワークショップです。 彫刻刀で彫りを入れることで際立つ木目の美しさ ただの木の板がお皿へと変化していく瞬間を体感してください 出来上がったらおにぎりをのせて、みんなでいただきます！   彫刻刀等道具はこちらでご用意しますので、持ち物は特になし。   ＜お問合せ・ご予約＞ さろんぶるー 087-813-0204までお気軽に。 またはインスタのDMからどうぞ！ https://www.instagram.com/salon.blue.setouchi/    

  毎日に使うものだから 飾らず 背伸びせず 正直に 心に届く木のうつわ。   自然の力をちょっとかりて 加賀さんが作るのは「使う」を大切に想う毎日のうつわ。   日々の暮らしがほんの少し 穏やかになるように…   加賀さんのインタビューも掲載致しました。 ぜひ展示会前にご一読下さいませ。 作り手のblue stories vol.9　木工作家加賀雅之さん　＞＞   -------------------- 加賀雅之 「木のうつわ」展 2023年3月2日（木）～3月21日（火） 時間/ 11:00-18:00 火曜定休日 ※3/21は祝日の為オープン致します。   場所/kitahama blue stories 香川県高松市北浜町4-10　 北浜アリー 087-823-5220 --------------------   ワークショップ／木工　加賀雅之 〜onigiri皿が出来るまで〜 日時：2023年3月11日（土） 午前の部　10:00〜（所要時間：2時間程度） 午後の部　14:00〜（所要時間：2時間程度） 料金：3,500円（お茶とおにぎり付） 持物：特になし 場所：さろんぶるー 香川県高松市北浜町5-5　5階   木工作家の加賀さんと一緒に木のお皿をつくるワークショップ 彫刻刀で彫りを入れることで際立つ木目の美しさ ただの木の板がお皿へと変化していく瞬間を体感してください 出来上がったらおにぎりをのせて、みんなでいただきます！   <お申し込み、お問合せ> さろんぶるー 087-813-0204まで。 道具はこちらでご用意しますので、持ち物は特にありません。 お気軽にご参加下さいね。    

バレンタイン特別メニュー Chocolat&leeさんの『モワルーショコラ』 コロンビア産のビターチョコをたっぷりと使用した 濃厚な生地の中には フルーツピューレを使用したチョコガナッシュが。 温めてお出しするのでスプーンを入れると 中からとろりとチョコレートが流れ出てきます。 ガナッシュはライチがふっと香るフランボワーズ、 南国感あふれるマンゴーパッションの2種類から選べます。 ショコラの美味しさを引き立てる さろんぶるーの藻塩ミルクアイスを添えてお召し上がりください。   濃厚なケーキには苦みがしっかりとついた さろんぶるーのお抹茶と一緒に味わうのがおすすめです。 ケーキは数量限定ですので、気になる方はご予約下さいね。   バレンタイン特別ニュー ショコラトリーさんの『モワルーショコラ』 ¥1,500（ドリンク付き） 2023年2月11日（土）～２月14日（火） 時間：11：00-19：00 場所：さろんぶるー 香川県高松市北浜町5-5　5階 ※数量限定、なくなり次第終了となります。 ご予約も可能ですのでお問合せくださいませ。   <お問合せ、ご予約は> さろんぶるー（087-813-0204）までお気軽にお問合せください。 またはさろんぶるーのインスタDMからお問合せ下さい。   ※マンゴーパッション    ※ライチフランボワーズ

昨年コロナ感染拡大の為、開催出来なかったので今年こそやります！ ショコラトリーさんのチョコレートを愉しむ2つのワークショップ！   親子一緒にチョコレートデコレーション 「顔チョコレートを作ろう」 2023年2月12日（日） 時間：10：00～（1時間程度） 料金：3,000円（2人分の材料費込・ミニドリンク付） ※親子（大人1名、子ども1名）１組 ※2名以上でご参加される方は1名様＋1,500円 ※アレルギーがある方は事前にお問合せください。 場所：さろんぶるー 香川県高松市北浜町5-5　5F   思い思いに顔を描いて 可愛くラッピングもしてみましょう。 喜ぶ顔が早く見たいね！ 親子で一緒にご参加下さい。   そして2つ目は大人向け… 今年こそちょっとディープな世界に入ってみませんか？ ショコラトリーさんと味わう 「おすすめショコラ食べ比べ会」 2023年2月12日（日） 時間：13：00～（2時間程度） 料金：5,000円（ドリンク付き） 場所：さろんぶるー 香川県高松市北浜町5-5　5F   ショコラトリーさんが今年販売されているチョコレートの中から一押しのものをご紹介。 国内外のボンボンショコラ・タブレット（板チョコ） ・生チョコ・ケイク・カカオの〇〇を使ったアイテムなど 近年のチョコトレンドと味わい方、 実際に食べ比べながら 好みのチョコレートを探す大人の為のチョコレート講座。   ＜ご予約・お問合せ＞ さろんぶるーへお電話（087-813-0204） または、インスタのDMからお問合せ下さい。 HP：https://www.salonblue.info/   バレンタイン特別ニュー ショコラトリーさんの『モワルーショコラ』 ¥1,500（ドリンク付き） 2023年2月11日（土）～２月14日（火） 時間：11：00-19：00 場所：さろんぶるー 香川県高松市北浜町5-5　5階 ※数量限定、なくなり次第終了となります。 ご予約も可能ですのでお問合せくださいませ。     ＜作り手＞ Chocolat&lee　/　ショコラトリー 実店舗を持たない香川県高松市のチョコレート屋。 自家焙煎カカオのクラフトチョコレート、 おやつチョコの製造、 カカオ豆から作るチョコレート講座、 チョコイベントを開催しています。  

自家焙煎カカオのクラフトチョコレートを作る 香川のショコラティエChocolat&lee（ショコラトリー）さんにお願いして 毎年特別なレシピで作っていただいている『北浜ショコラ』   今年もblue storiesらしく青色の可愛くて個性的なショコラをお願いしました。 3つの異なるプラリネが愉しめます。 「北浜ショコラ2023」 ・ライチフランボワーズ ・自家製ココナッツと仏手柑マーマレイド ・まるく農園さんのキウイとマンゴーパッション 今年もスペシャルなショコラに仕上がりましたよ。 じっくりと味わいながら召し上がれ！   blue storiesでは定番北浜ショコラの他、 カカオニブにホワイトチョコレートと 京都宇治のお抹茶「おくみどり」をコーティングした 新作の「抹茶ショコラニブ」も登場、 贈り物にもピッタリな花束みたいなお花チョコや 燻製ナッツ、みずみずしい柑橘のオランジェットも届く予定です。   1/28（土）から販売予定となりますのでお楽しみに！ ※写真は昨年の様子になります。   <お取り置きご希望の方は> kitahama blue stories（087-823-5220）までお問合せください。   姉妹店さろんぶるーのバレンタインには Chocolat&leeさんのとろっととろける特別メニューをご用意しております。   バレンタイン特別ニュー ショコラトリーさんの『モワルーショコラ』 ¥1,500（ドリンク付き） 2023年2月11日（土）～２月14日（火） 時間：11：00-19：00 場所：さろんぶるー 香川県高松市北浜町5-5　5階 ※数量限定、なくなり次第終了となります。 ご予約も可能ですのでお問合せくださいませ。   <お問合せ、ご予約は> さろんぶるー（087-813-0204）までお気軽にお問合せください。