杉浦綾さんが愛する「愛媛のおいしい」
７月から始まる砥部焼作家杉浦綾さんの展示に合わせて、
杉浦さんが愛する愛媛のおいしい物も届きます。
器と一緒に普段香川では楽しめない名店の味を楽しんで下さいね！
季節の移ろいを贅沢にジャムにする杉浦さんのおすすめ
朗 -ROU- （ロウジャム）
季節の移ろいとともに旬の果物や野菜のジャム、
マーマレード、花のシロップなどを作る朗ジャムさん。
今回の展示に合わせた夏の色が咲くジャムを仕上げてくれるそう。
お酒好きな杉浦さんがおすすめする戸部の酒蔵
「協和酒造 初雪盃」（きょうわしゅぞう はつゆきはい）
昔ながらの酒造りで食中酒としてはもちろん、
お酒だけでも楽しめるよう“旨味”や“飲み応え”ある日本酒を作る初雪盃さん。
今回杉浦さんの器に似合う３つのお酒をセレクトしていただきました。
手間を惜しまず美味しいを追求する愛媛の焼き菓子
「gouter」（グテ）
丹念に時間と手間をかけた自然の甘みとコクが特徴のグテさんの焼き菓子たち。
実店舗はないものの松山市に工房を持ち、
カフェnokaさんやカトラッチャ珈琲さんに置く傍ら
マルシェに出店されています。なかなか香川では味わえないのでこの機会にぜひ！
こだわり抜いた珈琲を楽しめる地元の名店
「焙煎屋 ひがし」
上質な豆を厳選し焙煎、
美味しいコーヒーの淹れ方の教室もしている東さん。
東さんのお家でも杉浦さんの器がいつも登場するそうです。
今回は杉浦さんがいつも頼むという「まろやか」ブレンドをご用意しました。
杉浦綾 砥部焼陶展
～summer colors～
2023年7月6日（木）～7月24日（月）
時間/11:00-18:00
火曜休み
在廊日/7月8日（土）
料金/入場無料
場所/ kitahama blue stories
香川県高松市北浜町4-10
087-823-5220